鸡,黑肉,大腿,肉类只,增强,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )67.86
热量 (大卡 )164.0
热量 (千焦 )688.0
蛋白质 (克 )24.23
总脂肪 (克 )7.5
灰份 (克 )1.19
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )10.0
铁 (毫克 )0.98
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )202.0
钾 (毫克 )268.0
钠 (毫克 )177.0
锌 (毫克 )1.9
铜 (毫克 )0.074
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )33.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.091
核黄素 (毫克 )0.272
烟酸 (毫克 )6.343
泛酸 (毫克 )1.4
维生素B-6 (毫克 )0.444
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )99.1
甜菜碱 (毫克 )14.7
维生素B - 12 (微克 )0.37
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )8.0
视黄醇 (微克 )8.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )1.0
维生素A , IU (IU )27.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )92.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.36
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.16
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.05
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.3
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.3
维生素D (IU )13.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )11.6
总饱和脂肪酸 (克 )2.405
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.047
15:0 (克 )0.007
16:0 (克 )1.815
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.5
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.008
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.463
14:1 (克 )0.016
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.49
16:1 ? (克 )0.486
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.007
18:1未分化 (克 )2.901
18:1 ? (克 )2.872
18:1 t (克 )0.029
20:1 (克 )0.045
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.003
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.863
18:2未分化 (克 )1.595
18:2 n一6 C,C (克 )1.576
18:2 胶质液泡 (克 )0.006
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.013
18:3未分化 (克 )0.076
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.069
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.007
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.014
20:3未分化 (克 )0.029
20:3 n一3 (克 )0.002
20:3 n一6 (克 )0.027
20:4未分化 (克 )0.101
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.026
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.006
总反式脂肪酸 (克 )0.046
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.033
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.013
胆固醇 (毫克 )122.0
色氨酸 (克 )0.268
苏氨酸 (克 )1.125
异亮氨酸 (克 )1.136
亮氨酸 (克 )2.027
赖氨酸 (克 )2.244
蛋氨酸 (克 )0.68
胱氨酸 (克 )0.278
苯丙氨酸 (克 )0.95
酪氨酸 (克 )0.894
缬氨酸 (克 )1.156
精氨酸 (克 )1.661
组氨酸 (克 )0.71
丙氨酸 (克 )1.425
天门冬氨酸 (克 )2.339
谷氨酸 (克 )3.897
甘氨酸 (克 )1.091
脯氨酸 (克 )0.96
丝氨酸 (克 )0.996
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0